domingo, 2 de febrero de 2014

VINOTECA MALAUVA, CATAS, AROMATERAPIA Y MUCHO MAS....

Lo prometido es deuda, aquí os hago una pequeña entrada para que disfrutéis y podáis asistir a las catas que se realizan en la Vinoteca Malauva. Se encuentran en Madrid, Palencia y Valladolid. Para mas información y saber que actividades hay yo me hice del club Malauva. La pagina web es la siguiente:

http://www.vinotecamalauva.es/







Fotos de la Vinoteca Malauva de Valladolid

Esta semana me ha llegado este e-mail informándome de lo siguiente:

Espero que os guste y que conozcáis este lugar tan característico y especial.


Estimados Malauv@s:
 Recordaréis que ya os anticipamos el año pasado nuestro compromiso de dinamizar las mañanas de los domingos,que la mayoría de las veces son desaprovechadas.
Nuestros amigos de Hotel Boutique Enara ****, nos acogen en su encantador lobby y nos deleitarán con sus sugerencias gastronómicas.
Señorita Malauva y Vinoteca Vinoval, han seleccionado una gama de vinos internacionales muy interesantes, para esta nueva cita con todos vosotros el próximo Domingo 9 de Febrero.

Proponemos una ruta por América y Europa, un mundo nuevo por descubrir  y la vieja Europa unidos por el amor al vino.

Y por primera vez en Valladolid contaremos con Enrique SanzBascuñana:  Aromatólogo. Profesor de la Escuela de Salud Natural EKIO y director del Instituto de Aromaterapia Integrada.
 .
Será la primera vez que en Valladolid una persona tan destacada como Enrique, nos contará los secretos  que nos aportan los aromas del vino adaptados a nuestra psicología.
1ª cata de aromaterapia y vinos
Todos saldremos perfumados de este evento, ya que a través de multitud de aromas todos los asistentes comprobarán los efectos saludables y psicológicos que los aromas ejercen sobre nosotros.


   Degustaremos 4 vinos singulares:



      -Chile 2012 Valle de Colchagua. Hacienda Araucano. Variedad Carmenere-   Una de las más viejas cepas bordelesas
de donde es originaria (Medoc) – Por mucho tiempo confundida
con la Merlot por su aspecto y características, es sólo
recientemente que se ha descubierto para convertirse en la
especialidad chilena.




     - ARGENTINA 2013 MENDOZA Bodega Piedra Negra Alta Colección Torrontes100-   Cepa emblemática de Argentina, en un
principio su nombre es originario de la Galicia española.


  -FRANCIA 2012 IGP PAYS D’OC . Les Hauts de Janeil Syrah-Grenache-   80 % Syrah, 20% Grenacha.



   - ITALIA Moscato d’Asti DOCG  La Signora -  Moscato bianco diCanelli – vendimia tardía








   Para el maridaje:
 
-Cucharita de Pulpo a la Mostaza en grano con Vinagreta de Tomate y Pistachos



-Rollito de Cecina y Queso con  Membrillo en Compota de Cebolla



-Brick de Langostino y Albahaca con Confitura de Soja y Sésamo



-Crema Castellana con Crujiente de Jamón



   Os esperamos el Domingo 9 de Febrero  a las 13.30 horas, en Hotel Enara ****. El precio de esta nueva cata es de  15€ por persona .Podéis hacer vuestras reservas a este mismo correoinfo@vinotecamalauva.es  o en el teléfono 983 39 49 55. O bien contactando con Hotel Enara ****.


¡Disfrútalo con pasión

No hay comentarios: